Postres

En este blog tú encontraras variadas recetas de los mejores y más deliciosos postres del mundo

Friday, April 08, 2005

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Si quieres conocer sobre los postres más deliciosos del mundo y saber como hacerlos, has llegado al lugar indicado

1 Comments:

At 9:39 AM, Anonymous Araceli said...

Tarta de Santiago

Esta receta es original de la ciudad de Santiago de Compostela (España), es de muy fácil elaboración y está buenisimima.

INGREDIENTES

200 grs. de almendra molida
4 huevos
150 grs de azúcar
ralladura de limón (poquita)
una pizca de canela molida

PROCEDIMIENTO

Se baten los huevos, se añade poco a poco la almendra, mezclándola con el azúcar, añadir la ralladura de limón y la canela.
Hornear aproximadamente 20'

Lo tradicional es confeccionar un molde con la Cruz de Santiago (buscar en internet), una vez fría la tarta se pone el molde encima y se espolvorea azúcar glass, quedando la forma de la Cruz.

 

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