Postres

En este blog tú encontraras variadas recetas de los mejores y más deliciosos postres del mundo

Sunday, May 15, 2005

Hola profe :)

Profe parece que por fin mi blog tiene lo que usted pidió pero me imagino que no esta deacuerdo con que uno de los links permanentes sea Google News,lo que pasa es que todavia no se ha publicado la pagina que yo puse y usted puede comprobarlo viendo en mi plantilla por que ahí si consta. Ojalá se ya se publique hasta que usted revisa para evitarnos tantos trámites.
Chau

Friday, May 13, 2005

A peticion de una lectora...

Dani Jaramillo ya leí tu comentario y te cuento que hay una página de postres muy buena donde puedes encontrar full postres buenisimos entra en ella y disfruta haciendolos.

Bavarois de dos leches y frambuesa



1 estuche chico de gelatina con sabor a frambuesa (80 g)
1 tarro de LECHE CONDENSADA NESTLÉ
1/2 taza de jugo de limón
1 tarro de LECHE EVAPORADA IDEAL (refrigerada por varias horas o de un día para  otro)
400 g de frambuesas frescas o congeladas
1/4 de CREMA LARGA VIDA NESTLÉ

Preparación.
1. Disuelva el estuche de gelatina en 1 taza de agua caliente y deje enfriar.
2. Mezcle la LECHE CONDENSADA NESTLÉ con el jugo de limón y refrigere un rato.
3. Bata la LECHE EVAPORADA IDEAL NESTLÉ hasta que doble su volumen, añada poco a poco la gelatina ya tibia, la LECHE CONDENSADA NESTLÉ con limón y las 3/4 partes de las frambuesas.
4. Vierta a un molde pasado por agua fría y deje cuajar en el refrigerador por varias horas. Para desmoldar desprenda los bordes con un cuchillo, sumerja hasta el borde en agua caliente por unos segundos y vuelque a un plato. Decore a gusto con el resto de las frambuesas y crema batida.
Tomado de Nestlé

Thanks Friends

Hola a todos, les agradezco un montón a quienes han comentado mi blog. Aunque nuestras clases sobre la creación del blog terminan hoy no dejen de seguir visitando mi página porque se van a encontrar con varios postres que les aseguro les van a encantar. Por supuesto a mis amiguitas que quieren que yo misma les prepare uno, ustedes solo digan la fecha y la hora que yo estaré dispuesta a hacerlo, Claro esta, ustedes ponen el vino y los amigos para compartir mejor el postre.
Otra vez mil gracias y les quiero mucho.

Friday, May 06, 2005

Tiramisu (que delicia hazlo paso a paso)



INGREDIENTES


450 grs. de "Mascarpone" ( o queso crema)
5 huevos
3 cucharadas de azúcar
6 tacitas de café fuerte
1/2 vasito de ron o licor de café
2 paquetes de bizcochos
Cacao en polvo.



PREPARACIÓN:
Se trabajan las yemas de los huevos con el azúcar hasta que estén casi blancos, se añade al Mascarpone sin dejar de batir. Montar 3 claras a punto de nieve y añadirlo a la mezcla, mezclando de abajo hacia arriba. En un bol, mezclar el café con el ron y mojar las bizcotelas en esta mezcla (no mucho). En una bandeja poner una capa de bizcochos, una de crema de Mascarpone y así sucesivamente (puedes hacerlo de dos o tres capas). La última capa ha de ser de crema. Poner en la nevera unas horas. En el momento de servirlo poner el cacao amargo por encima.
Tomado de afuegolento

Wednesday, April 27, 2005

Torta de chocolate y naranja



Ingredientes:
7 cdas de mantequilla
2 tazas de azúcar
6 huevos
3 tazas de harina
2 cdas de polvos de hornear
1 taza de jugo de naranja
1 cda de ralladura de naranja
1 cdta de vainilla
1 tableta de chocolate de taza de 130 gr.


Bata la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, agregue las yemas de los huevos 1 a 1, incorpore poco a poco la harina, y el polvo de hornear, alternando con el jugo de naranja. Agregue la ralladura de naranja y la esencia de vainilla. Levante las claras a punto de nieve e incorpórelas de último mezclándolas en forma envolvente. Engrase y enharine un molde y vierta la mezcla, ralle el chocolate toscamente y añádalo a la mezcla y con una paleta de madera haga movimientos circulares para que se integre, lleve al horno a 350 º por 1 hora aproximadamente, o hasta que al insertarle un palillo este salga limpio. Retire del molde y deje enfriar en una rejilla, puede espolvorearla con azúcar glass, o bañarla con una sencilla cobertura de chocolate.
ESTE POSTRE ESTÁ PARA CHUPARSE LOS DEDOS, NO DEJES DE HACERLO
Tomado de venepostres

La historia del chocolate

Existen contradicciones en el momento de definir el origen de la palabra Chocolate. Aunque está claro que ésta proviene de la palabra"xocolatl", vocablo que significa "agua Espumosa" (xoco:espuma – atl: agua), algunas fuentes indican que éste era el nombre de la bebida que le fue ofrecida al conquistador español Hernán Cortés a su llegadaa México en 1.519, cuando el emperador Azteca Moctezuma junto con si pueblo lo tomaron por una reencarnación del Dios Quetzalcoatl, por haber arribado con sustropas, por el mismo lugar por donde había prometido regresar, según rezaba la leyenda, el mencionado Dios. Moctezuma le daría entonces a Cortez eltratamiento debido a una divinidad y le ofrecería esta bebida, reservada sólo a personas de alta posición social. Este episodio daría el nombre científicoa la planta del cacao, la Theobroma que quiere decir en griego: Comida de los Dioses.
Pero sea cual fuere el origen de tan delicioso manjar, en lo que casi todo el mundo está deacuerdo es que en cualquier ocasión no hay cosa más placentera para disfrutar que un buen chocolate
Tomado de elclubdelchocolate

Friday, April 08, 2005

welcome to my sweet blog

Si quieres conocer sobre los postres más deliciosos del mundo y saber como hacerlos, has llegado al lugar indicado